L'agriculture subit actuellement de fortes évolutions qui modifient les façons de raisonner l'exploitation. Les chefs d'entreprise ont de plus en plus besoin d'un conseil d'entreprise leur permettant d'adapter leur système de production en fonction de leurs potentialités mais aussi de l'environnement économique.

L'installation des jeunes agriculteurs et les études de projet

Les enjeux :

• Assurer le renouvellement des exploitations
• Maintenir le potentiel de production départemental (productions, filières, organisations économiques amont et aval ...)
• Maintenir une agriculture diversifiée (cultures spéciales, activités
  annexes...)
• Maintenir une agriculture dynamique occupant l'ensemble du territoire
• Maintenir des exploitations viables et performantes

Les moyens :

• Etude prévisionnelle, budget de trésorerie, prix de revient viticulture, analyse des résultats de gestion et de groupe ...
• Audit préalable à la création de société
• Plan d'investissement, plan de financement, CUMA, SCL ...
• Diagnostic, conseil de transmission.

L'assistance administrative

Les enjeux :

• Permettre aux agriculteurs de bénéficier des aides (primes végétales, animales, aides aux investissements ...)
• Aider les agriculteurs à respecter les exigences règlementaires en matière de bonne gestion sur les bonnes conditions agricoles et environnementales.
• Privilégier la responsabilité et l'autonomie de décisions des agriculteurs formation, réflexion de groupe ...)

Les moyens :

• Assistance administrative d'accès aux aides PAC (déclarations  PAC, télédéclarations ...)
• Plan de Modernisation des Bâtiments d'Elevage, Plan Végétal pour l'Environnement, mesures agro-environnementales, les sorties de bâtiments et l'intégration paysagère des bâtiments ...
• Mise en place d'outils d'enregistrements (carnet de culture, suivi d'ateliers, autodiagnostic de la conditionnalité des aides ...)

L'observatoire et les études économiques

Les enjeux :

• Observer les exploitations agricoles dans leur diversité, interpréter et représenter leur mode de fonctionnement : quelles modifications dans les itinéraires techniques et quelles évolutions des systèmes ?
• Préserver les équilibres des régions naturelles en maintenant des agricultures diversifiées.
• Perfectionner le conseil d'entreprise à la disposition des agriculteurs en leur proposant des programmes de développement et des voies d'adaptation tenant compte de l'ensemble de leur système d'exploitation.
• Créer une liaison permanente entre les différents services de la Chambre d'Agriculture, développer et renforcer nos relations avec les organisations professionnelles et économiques, pour mobiliser en commun nos efforts.

Les moyens :

• Elaborer des références technico-économiques par système de production, par atelier de production
• Evaluer l'impact des politiques agricoles, des mesures sociales et fiscales
• Etablir des soldes intermédiaires de gestion, définir des ratios et des clignotants par système de production
• Etablir des données synthétiques par production

Mise à jour le 04/02/2013