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L'agriculture biologique résulte d'un ensemble de techniques visant à développer au maximum la vie des sols pour utiliser au mieux les ressources naturelles.
Les productions végétales : pratiquer des rotations longues et des assolements diversifiés - cultiver des légumineuses en alternance avec des cultures exigeantes telles que maïs, betteraves, cultures légumières, blé.
Les productions animales : l'expérience montre que l'agriculture biologique est plus facile à pratiquer sur les exploitations d'élevage et que l'équilibre des sols en éléments minéraux est préservé grâce aux déjections animales.
La directive nitrate impose une gestion des terres agricoles particulière en automne.Afin de limiter le risque de lessivage des nitrates durant l'hiver.
Rappels règlementaires Arrêté préfectoral et annexes Calculette
Les opérations Agri-Mieux : concilier production agricole et protection de l'environnement. Accès aux fiches Agri-mieux.
Les périmètres de captages : concilier activités agricoles et protection des captages d'eau potable
Les cours d'eau : préserver les cours d'eau des pollutions ponctuelles (contamination accidentelle) ou diffuses (infiltrations)
Le drainage agricole : éliminer l'eau excédentaire dans les sols
20 ans d'actions agricoles pour la préservation de l'eau 1992-2012
Le dispositif "Natura 2000" vise à préserver les milieux naturels ainsi que certaines espèces animales et végétales qui sont devenues rares à l'échelle européenne, dans une logique de développement durable, c'est-à-dire en tenant compte des activités économiques et sociales.
L'Alsace héberge la seule population française de hamster commun (Cricetus cricetus).
Pour répondre à ces enjeux sur les surfaces agricoles, des mesures agri-environnementales sont proposées aux agriculteurs sur différents territoires du département.
Les actions entreprises par la Chambre d'Agriculture visent à évaluer les possibilités offertes à l'agriculture bas-rhinoise pour limiter les émissions de gaz à effet de serre tout en réduisant de manière directe ou indirecte l'utilisation d'énergie fossile. Les actions s'articulent autour des économies d'énergie, de l'utilisation d'énergies renouvelables et les modifications de comportement de production.
Les économies d'énergie en agriculture : contrôler les tracteurs agricoles, réduire l'énergie en élevage laitier, adapter son matériel agricole, simplifier le travail du sol.
Depuis quelques années, de nombreuses communes du Bas-Rhin sont touchées par des coulées d'eau boueuses. Ces phénomènes, récurrents, provoquent de nombreux dégâts dans le paysage agricole et dans les villages. Afin de résoudre cette problématique, l'engagement de tous les acteurs est nécessaire. La Chambre d'Agriculture propose une démarche d'action concertée.
Les déchets de l'exploitation :
- Déchets de produits phytosanitaires
- Pneus
Les déchets utilisés en agriculture :
- L'épangage agricole des boues de station d'épuration
- Autres matières organiques ( déchets verts, composts, ordures ménagères, ...)
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