Les autres déchets pouvant être utilisés en agriculture

Le récent Grenelle de l'Environnement a préconisé un renforcement du recyclage de la matière organique. Ce recyclage ne peut être réalisé en agriculture qu'à condition que les produits proposés soient irréprochables et qu'ils présentent un intérêt agronomique pour l'agriculteur.

Différents types de composts sont proposés aux agriculteurs sur le département.

Le compost de déchets verts

Les déchetteries, qui se sont multipliées suite à la fermeture des décharges municipales, collectent entre-autres les déchets verts.

4 plateformes de compostage de ces déchets verts sont présentes sur le département. Le compost produit est principalement utilisé par les paysagistes, horticulteurs,... Une partie est orientée vers l'agriculture et plus particulièrement vers les cultures spéciales.

Cribleur sur une plate forme de compostage des déchets verts

Le co-compostage à la ferme 

Principe : composter des déjections animales produites sur l'exploitation avec les déchets verts collectés en déchetteries.

Intérêts :

• Intérêt sociétal : opportunité de dialogue avec une collectivité territoriale. L'agriculteur rend service à la collectivité.
• Intérêt agronomique : modification des propriétés agronomiques de l'effluent d'élevage. L'engrais organique est transformé en amendement organique.
• Intérêt financier : l'agriculteur est rémunéré par la collectivité pour le travail de composteur - recycleur.
• Intérêt réglementaire : contraintes d'épandage allégées par rapport aux prescriptions de la Directive Nitrates (augmentation du rapport C/N), stabilisation du produit et baisse des pathogènes è exclusions d'épandages (/tiers) plus faibles.
• Intérêt technique : diminution des risques d'odeur et simplification de la phase d'épandage. Produit homogène plus facile à épandre.

(d'après site co-compostage)

Le compost de résidus d'ordures ménagères

Dans le Bas-Rhin, le SMICTOM d'Alsace Centrale produit près de 10 000 tonnes de compost de résidus d'ordures ménagères par an. Ce compost répond à la norme 44-051 qui impose un certain nombre de contrôle et des critères quant à sa composition.

Cylindre de compostage - SMICTOM Alsace Centrale

Mise à jour le 01/01/2009