Auteur : Gérald Huber - Service Environnement-Innovation

Le premier guide démontre l’importance de la matière organique dans la fertilité des sols. Il aborde les premiers éléments pour s’intéresser et mieux comprendre les facteurs intervenant sur le fonctionnement du sol. Il  traite également du compost et du choix de l’amendement organique.

Voir : La fertilité des sols : l’importance de la matière organique

 Le second guide fait le point sur l’ensemble des paramètres qui régissent la fertilisation des cultures et identifie les engrais organiques utilisables en agriculture biologique en Alsace.

Voir : Guide des fertilisants azotés utilisables en bio